Las Navidades son épocas de fiestas en las que nos juntamos con nuestros conocidos para celebrar. ¿Quieres sorprender a tus invitados con unos novedosos cócteles?
A continuación os detallo los cócteles más demandados y realizados por famosos "bartender":
CHISTMAS CLOVER CLUB
Un combinado creado por Diego Cabrera, famoso bartender de Platea Madrid, con una base de
Tanqueray Nº Ten –la ginebra de corazón cítrico- a la que añade zumo de piña,
clara de huevo y frambuesas. Y para darle ese toque especial propio de estas
fechas Diego remata su mezcla de color rosado con un topping de champagne.
PONCHE NAVIDEÑO
Miguel Pérez, bartender de Columbus bar, en Madrid reinventa el
clásico ponche navideño y lo sirve en taza caliente. Miguel utiliza en su
mezcla uvas pasas, una manzana, clavos de olor, vainas de vainilla, ramas de
canela y piel de limón y naranja; ingredientes que hierve en agua y a los que
añade Zacapa 23.
12 CAMPANADAS
Con champán Cîroc -el champagne de los vodkas- zumo de lima,
azúcar de mazapán y zumo de granada. Esta es la original mezcla que ha creado
Carlos Moreno, bartender de Streetxo en Madrid, para despedir el año y en la
que el ingrediente protagonista son las doce uvas que introduce en su receta en
forma de decoración y machacadas para extraer todo su jugo.
MY WINTER LOVE
Javier Orador, bartender del madrileño Ateneo cocktail club,
se ha inspirado en el amor más cálido para crear “My Winter Love”. Un combinado
a base de tequila Don Julio Blanco, Gran Marnier Cordon Rouge, Lima y giffard
abricot du roussillon. En definitiva, un cóctel para brindar en pareja al calor
de la chimenea esta Navidad.
Los preparados y cócteles navideños son siempre bienvenidos y... como siempre tenemos algo que celebrar, bien sean cenas de empesa, cenas de navidad, un brindis que hacer o un deseo que conseguir ¡¡¡¡chin chin!!!! y que tengáis unas felices Navidades.
Me gustaaaan
ResponderEliminarParece que todos ellos tienen que estar muy ricos
EliminarMmmmmmmm yo me apunto a una reunión de primas y los probamos todos
ResponderEliminarCon esto me salgo yo estas navidades, no me quito a los invitados de encima. (Lola)
ResponderEliminarTienen muy buena pinta todos!!!!!
ResponderEliminarUno de esos calentito me venía fenomenal ahora. Mmmmm que bueno
ResponderEliminarTodos tienen muy buena pinta, pero y para las que no bebemos alcohol?
ResponderEliminarEl coctel sin en Thermomix: Lady Sour
ResponderEliminarIngredientes:
500 gr zumo de piña
1 limón lavado y con piel
5 ramitas de menta fresca
8 cubitos de hielo
2 botellines pequeños de ginger ale
2 rodajas de limón cortadas por la mitad
4 guindas
Preparación:
Poner en el vaso el zumo de piña, el limón y la ramita de menta y presionar el botón del turbo 2 segundos.
Introducir el cestillo en el vaso y sujetándolo con la espátula, verter el contenido en una jarra.
Poner 2 cubitos de hielo en 4 vasos, verter el zumo y terminar de llenar con el ginger ale
Introducir en cada vaso media rodaja de limón, una guinda y una ramita de menta.
Espero que os guste.